মাছের তেলের সর্বোত্তম সোর্স

গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড EPA এবং DHA- এর মধ্যে সমৃদ্ধ মাছের তৈল, বিষণ্নতার চিকিৎসায় উপযোগী হতে পারে। এপিডেমিওলজিকাল স্টাডিজ সুপারিশ করে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের অভাব বা ওমেগা -6 এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাতের মধ্যে একটি ভারসাম্যহীনতা হ্রাস বৃদ্ধি হারের সাথে যুক্ত হতে পারে। উপরন্তু, একটি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র, সুশৃঙ্খল গবেষণায় অ্যন্টিডিপ্রেসেন্ট থেরাপি ছাড়াও মাছের তৈল ব্যবহার সমর্থন করে।

সমস্ত মাছ সমান তৈরি হয় না, তবে

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য সূত্র

মাছ থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের শ্রেষ্ঠ উত্স উত্তর জলের থেকে বন্য মাছ। বন্য মাছ অনেক শেবা খায়, যা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। খামার-উত্থাপিত মাছ এড়িয়ে চলতে হবে কারণ তারা সাধারণত ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের মত কম খাবার খেতে হয়, যেমন গোলমরিচ।

সম্ভাব্য ভারী ধাতু এবং কীটনাশক দূষণ একটি সমস্যা যা মাছ কেনার সময় বিবেচনা করা উচিত। ছোট ঠান্ডা জল মাছ, যেমন হেরিং, ম্যাকেরল, স্যামন, এবং sardines হিসাবে, আপনার সেরা পছন্দ হয়। বড় মাছ এবং চাষ মাছ তাদের টিস্যু মধ্যে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা জমা হতে পারে। বুধ, পোলিওক্লোরিডেড ব্যাকফাইনিলস (পিসিবি), ডাইঅক্সিনস এবং কীটনাশক অবশিষ্টাংশগুলি সর্বাধিক উদ্বেগের বিষাক্ত পদার্থ। এই সময়ে, তবে মনে করা হয় যে অধিকাংশ লোকের জন্য মাছের উপকারিতা ঝুঁকি বহন করে।

মাছের তেল সরবরাহকারী

যদি একজন ব্যক্তি মাছ খেতে পছন্দ করেন না, তবে আরেকটি সুবিধাজনক বিকল্প হল মাছের মাংসের সম্পূরক গ্রহণ করা।

আরও সুবিধাজনক হওয়ার পাশাপাশি, গবেষণায় দেখা যায় যে, তৈলাক্ত খাবার ধারণের জন্য মাছের তুলনায় মাছের তৈলাক্তকরণ খুব কমই হয়, যা উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় ঘটে থাকে। গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের, বিশেষ করে, এই দূষণ এড়ানোর জন্য মাছ খাওয়ার পরিবর্তে মাছের তৈলাক্তি পূরণ করা উচিত।

যদি আপনি মাছের তৈলাক্তকরণ করছেন তবে আপনার তীব্র ট্রাইগ্লিসারাইড থাকলে, হার্টের রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত একটি চর্বি যা আপনার ডাক্তার আপনার জন্য লাজা মত একটি প্রেসক্রিপশন মাছের তেল লিখে দিতে পারে। প্রেসক্রিপশন মাছের তেলের ক্যাপসুলটি অত্যন্ত শুষ্ক মাছের তেল ধারণ করে যা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের চেয়ে বেশি পরিমাণে বেশি ওভার-দ্য-কাউন্টার মাছের ক্যাপসুলের চেয়ে বেশি। এটি হাই ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো অবস্থার জন্য সহায়ক যেখানে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের বৃহত ডোজ প্রয়োজন।

ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের অন্য ভাল খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলি শস্য বীজ, বাদাম এবং কিছু নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের ডিম, দুধ এবং কমলা রসের মত শক্তিশালী উপাদান রয়েছে। এই বিকল্পগুলি বিশেষ করে নিরামিষ বা শ্যাভেজের খাবারের জন্য যারা কিছু মাছ যেমন মাছের মত মাছ ধরতে চায়।

_{সূত্র:}

_{"মাছ: বন্ধু বা শত্রু?" হার্ভার্ড TH চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ । হার্ভার্ড কলেজের প্রেসিডেন্ট ও ফেলো।}

_{মেয়ো ক্লিনিক স্টাফ। "ট্রাইগ্লিসারাইড্স: কেন তারা ব্যাপার?" মায়ো ক্লিনিক. মেও ফাউন্ডেশন ফর মেডিকেল এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চ। প্রকাশিত: 15 আগস্ট, ২015।}

_{"ওমেগা -3 মাছের তেল সরবরাহকারী এবং প্রেসক্রিপশন।" WebMD &। ওয়েবমডি, এলএলসি দ্বারা পর্যালোচনা: 1 মে, 2015 এ ডেভিড Kiefer, MD।}

_{রকেল, ডেভিড ইন্টিগ্রেটেড মেডিসিন দ্বিতীয় সংস্করণ ফিলাডেলফিয়া: সন্দার্স এলসেভিয়ার, ২007।}