খাবারের সাথে রোগীর অনেক রোগী কেবলমাত্র সীমিত খাদ্যের খাবার খেয়ে ফেলবে যেহেতু আপনার খাদ্যাভ্যাসের বিবর্তন ঘটেছে, আপনি হয়তো এমন খাবার খাওয়া বন্ধ করে থাকতে পারেন যেগুলি আপনি মাতাল ছিলেন বা এর মধ্যে রয়েছে চিনি অথবা হয়তো আপনি স্টারবার-বা গ্লুটেন-মুক্ত হয়েছেন বা "শুচি" খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। হয়তো আপনি নিরামিষ বা শ্যাভ্যান হয়ে গেছেন। অথবা হয়তো আপনি সজীব থেকে দূরে থাকবেন কারণ আপনি তাদের ঘুমানোর বিষয়ে উদ্বিগ্ন, অথবা আপনি নিজেকে ডেসার্ট খাওয়ার অনুমতি দেন না, কারণ আপনি বিশ্বাস করেন না যে আপনি একটি স্বাভাবিক অংশে নিজেকে সীমিত করতে পারেন।
এই নিষেধাজ্ঞাগুলির মধ্যে যেকোনো একটি আপনার খাওয়ার ব্যাধি একটি উপসর্গ, পুনরুদ্ধার আপনি আপনার খাদ্য বিভিন্ন বৃদ্ধি করতে প্রয়োজন হবে
খাদ্যের সীমিত পরিসরের পরিণতিগুলির মধ্যে পুষ্টির ঘাটতি, আপনার শরীরের জন্য খুব কম ওজনের ওজন কমানোর এবং bingeing বা purging একটি চক্র আটকে থাকা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। পরিবর্তে এই প্রতিটি গুরুতর চিকিৎসা জটিলতা হতে পারে। খাদ্যে পরিপূর্ণ খাবারের পরিমান বাড়ানো কোনও অনিয়ন্ত্রিত রোগ নির্ণয়ের রোগীদের জন্য একটি প্রাথমিক লক্ষ্য, কিনা অ্যানোরিয়াসিয়া নাভোসা , বুলিমিয়া নার্ভোসা , বাঙ্গি খাওয়ার ব্যাধি, অন্য নির্দিষ্ট খাওয়ানো বা খাওয়ার ব্যাধি (OSFED) , বা বিরক্তিকর খাদ্য গ্রহণ ডিস্ক (এআরএফআইডি) ।
খাদ্য বৈচিত্র বিভিন্ন বৃদ্ধি করার কারণ
কোন ভোজনকারী তার খাদ্যকে বিস্তৃত করার জন্য অনেক ভাল কারণ রয়েছে, এবং এটি বিশেষ করে ব্যক্তির পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য:
- Bulimia এবং binge খাওয়ার জন্য জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপির সফলতা আরও নমনীয় ভোক্তা হওয়ার সাথে সম্পর্কিত । বিকলাঙ্গ খাবারের জন্য জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপি (CBT) হল bulimia nervosa এবং binge খাওয়ার ব্যাধি জন্য সবচেয়ে অধ্যয়ন এবং যাচাই চিকিত্সা। এটি জ্ঞানীয় মডেলের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যা এই প্রতিবন্ধকামূলক খাদ্যে bingeing এবং purging একটি চক্র বজায় রাখে। চক্র ভাঙ্গানোর জন্য চিকিত্সা ডায়াবেটিস কন্ট্রেনটিস কমানোর প্রয়োজন। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে রোগীরা খাওয়া-দাওয়া এবং পুদিনাতে নমনীয় খাদ্যের প্রদর্শনী হ্রাসের অভ্যাস গ্রহণ করে।
- অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা জন্য সফল চিকিত্সা একটি আরো বৈচিত্রময় খাদ্য সঙ্গে যুক্ত করা হয় । অ্যানোরিক্সিয়া সার্জারি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপসর্গ একটি সীমাবদ্ধ খাদ্য; এই খাদ্যতালিকা পরিসীমা বিস্তার একটি গুরুত্বপূর্ণ চিকিত্সা লক্ষ্য। গবেষণা প্রকাশ করেছে যে, যারা অ্যানোয়ার্জিয়া সার্জারি থেকে পুনরুজ্জীবিত করতে সফল হয়েছে তারা আরও ভিন্ন খাদ্য গ্রহণ করেছে। এটি দেখায় যে তারা যে চর্বি এবং ক্যালোরি উচ্চতর খাবার খেয়েছে।
- একটি আরও বৈচিত্রময় খাদ্য বৃহৎ পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর পদার্থ ধারণকারী কোনো একক খাদ্য overeating সম্ভাবনা হ্রাস মনে হচ্ছে যে প্রতি সপ্তাহে আমরা একটি নতুন খাদ্য আবিষ্কার করব কিছু ভয়ঙ্কর স্বাস্থ্য ঝুঁকি সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত। এক বছর এটি বেকন ছিল অতীতের বছরগুলোতে, আমরা যেসব বিপদ নিয়ে চিন্তিত ছিলাম এমএসজি, সোয়, অথবা মাছের মধ্যে পারদ। যদিও এই ঝুঁকিগুলির অনেকগুলিই প্রত্যক্ষ বা প্রমাণিত না হয়ে প্রমাণিত হয়েছে, তাদের বিরুদ্ধে হেজিংয়ের সর্বোত্তম উপায় হচ্ছে আপনার খাদ্যকে প্রশস্ত করা এবং কোন একক খাদ্যের মধ্যপন্থী ভোজন করা। এই তত্ত্ব বা বাস্তবতার মধ্যে বিপজ্জনক কোনো একক পদার্থ উচ্চ এক্সপোজার ঝুঁকি হ্রাস। আংশিকভাবে না, বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া ভাল স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি প্রাপ্তির সম্ভাবনাকে সর্বাধিক করে তোলে।
- একটি চাহিদার তুলনায় কম ক্যালোরি গ্রহণ , ( যেমন রোগের উপসর্গ সহ অনেক রোগী হিসাবে ) একটি শক্তি ভারসাম্য সংবেদনশীল সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য নমনীয়তা গুরুত্বপূর্ণ । যারা সীমিত খাদ্য খাওয়াচ্ছেন তারা যখন অপেক্ষাকৃত কম খাবারের ঝুঁকি নিতে পারেন তখন তাদের পছন্দ সীমিত। উদাহরণস্বরূপ, আন্তঃস্থলে একটি রাস্তার যাত্রা গ্রহণ করা, যার সময় শুধুমাত্র একটি খাদ্য বিকল্প একটি বিশ্রাম-স্টপ ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট হতে পারে, শুধুমাত্র একটি পার্শ্ব সালাদ খেতে ইচ্ছুক ব্যক্তির জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে। পর্যাপ্ত শক্তি-ঘন খাবার খাওয়ার অযোগ্যতা একটি শক্তি ভারসাম্য সৃষ্টি করতে পারে, যা একটি খাদ্যাভ্যাসকে পুনরায় সক্রিয় করতে পারে
- খাদ্য গ্রহণের একটি সীমিত পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে সামাজিক সুযোগের মধ্যে বাধা দিতে পারে, যার বেশিরভাগ খাদ্য ফোকাস হিসাবে থাকে বিভিন্ন সেটিংস এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ব্যক্তিরা বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়াতে পারে এমন ব্যক্তিরা নির্দিষ্ট কার্যক্রমগুলিতে বন্ধুদের সাথে যোগ দিতে পারবে না, অথবা একা খাওয়া বাধ্য হতে পারে। এই সীমাবদ্ধতা মজা এবং অন্যদের সাথে সংযোগ করার একটি ব্যক্তির ক্ষমতা সীমিত হতে পারে।
- খাদ্য গ্রহণের একটি সীমিত পরিসীমা আপনার বিশ্বের সঙ্কুচিত হতে পারে । নতুন খাবারের অভিজ্ঞতা ভ্রমণের প্রায় অসম্ভব দিক, এবং সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ এক। অসুস্থতার সময় ভ্রমণকারীরা বা অকালমৃত খাবারের সময় সাধারণত শ্বাস-প্রশ্বাসপ্রাপ্ত খাবারের সাথে লড়াই করে এমন মানুষ কিছু কিছু আশ্চর্যজনক রান্না জন্য পরিচিত দেশে ভ্রমণ করেছেন এবং এমনকি একটি স্বাদ হারিয়ে যাওয়া সুযোগ গ্রহণ না!
- একই খাবার খাওয়ার সময় পুনরাবৃত্তিমূলকভাবে নিরাপত্তার অনুভূতি দিতে পারে, এটি প্রায়ই খাদ্য "অগ্ন্যুৎপাত" বাড়ে । "খাবারের একটি পরিসীমা খাওয়ার ফলে খাবারে সুস্থ সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। খাবার খাওয়ার সাথে কিছু লোক বার বার একই খাদ্য খেতে খেতে খাবারের বিরক্তির রিপোর্ট করে। তারা খেতে কম খাওয়া এবং কম পরিতৃপ্তি কম সুদ রিপোর্ট করতে থাকে। গবেষণায় বোঝা যায় যে অধিকাংশ লোকই তাদের প্রিয় খাদ্য এমনকি যদি তাদের একমাত্র বিকল্প হ'ল তা দ্রুত ছিঁড়ে যায় এবং ওজন হ্রাসের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তাদের খাওয়াতে পারে, যা পুনরুজ্জীবনের ঝুঁকি বাড়ায়।
সংক্ষিপ্ত সময়ে, একটি সীমিত খাদ্যতালিকাগত পরিসীমা স্বল্প মেয়াদে এক এর উদ্বেগ কমে পরিবেশন করতে পারে যখন, এই সান্ত্বনা এটি খরচ ছাড়া হয় না যখন এটি খাবারের দিকে আসে তখন বৈচিত্রটি কেবলমাত্র মস্তিস্কই নয়, তবে পুনরুদ্ধারের চাবিকাঠিও থাকতে পারে।
কিভাবে খাদ্য নমনীয়তা বাড়ানোর পদ্ধতি
খাদ্যের নমনীয়তা বৃদ্ধি করা সাধারণত পুনরুদ্ধারের অবিলম্বে লক্ষ্যগুলির মধ্যে অন্যতম নয় যদি না খাদ্যের পরিসীমা অত্যন্ত সীমিত হয়, তবে ওজন বৃদ্ধি গুরুত্বপূর্ণ এবং ওজন বৃদ্ধি সহজলভ্য নয় যতক্ষণ নমনীয়তা বৃদ্ধি পায়। বেশিরভাগ সময়, রোগীর খাদ্য গ্রহণের পর নিয়মিতভাবে চর্বি বাড়ানোর জন্য নমনীয়তা বাড়ানো হয়।
একবার রোগীর খাদ্য নমনীয়তা শুরু করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার পরে, নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা তৈরি করে শুরু করা সাধারণ। এই সাধারণত খাদ্য আইটেম রোগী তাকে বা নিজেকে (বা শুধুমাত্র binges অবশ্যই খায়) গ্রাস করতে অনুমতি দেয় না। পরবর্তী ধাপ ধীরে ধীরে খাদ্যের মধ্যে এই খাবারগুলি ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। এটি এক্সপোজার থেরাপি একটি উদাহরণ। এক্সপোজার থেরাপির মধ্যে, রোগীরা পরিস্থিতি এবং তাদের উদ্বেগ তৈরি করে এমন জিনিসগুলির মুখোমুখি হয়। ভয়ঙ্কর জিনিস বার বার এক্সপোজার সময়, তারা মন্দ কিছুই ঘটতে শিখতে এবং তাদের ভয় reduce। নিষিদ্ধ খাবারের এক্সপোজার ভীতিকর হতে পারে, তবে এটি খুব কার্যকর। বৈসাদৃশ্য দ্বারা আপনি কিছু এড়িয়ে চলা, ডার্কার এটি পায়
Caregivers জন্য টিপস
যদি আপনি একটি বাচ্চাদের জন্য খাবার খাওয়ার সঙ্গে দেখা করেন , তাহলে আপনি তার বা তার খাদ্যের নমনীয়তা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারেন। আপনার বাচ্চার জন্য লক্ষ্যটি হওয়া উচিত যেন তাকে বা তার খাবারটি যেটি খাওয়ার জন্য প্রায় দুই বছর আগে খাওয়াতে হয় তা খেতে হবে যাতে কোন খাবারের অভাব দেখা যায় না। অতিপ্রাকৃত, অনেক বাবা-মায়েরা উপলব্ধি করে যে, তাদের সন্তানরা ধীরে ধীরে তাদের থিয়েটার থেকে খাবার খেয়ে ফেলেন। কখনও কখনও দু-তিন বছর আগে খাদ্যাভ্যাসটি নির্ণয় করা হয়। এই কারণেই এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি আপনার বাচ্চার খাওয়ানো আচরণের জন্য একটি বেসলাইন গঠন করতে এই দূরবর্তী বা আরও পিছনে যান। আপনার ছোটখাট ছেলেমেয়েদের ভয় খাবারের সম্পূর্ণ পুনরুত্পাদন বন্ধ করার অনুমতি দেবেন না আপনার সন্তানের বিস্তৃত পরিসীমা উপভোগ করতে সাহায্য তার সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার এবং স্বাধীনতা একটি জীবন নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে।
একটি শব্দ থেকে
একটি খাদ্যাভ্যাস থেকে পুনরুদ্ধার সময় এবং সাহস সময় লাগে। একবার আপনি সফলভাবে আপনার ভয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হলে আপনি খাদ্য আরো স্নিগ্ধ সম্পর্ক ভোগ করতে সক্ষম হবে।
> সোর্স
> এপস্টাইন, লিওনার্ড এইচ।, জেনিফার এল। টেম্পল, জেমস এন। রমমীচ, এবং মার্ক ই। বটন। ২009। মানবাধিকার বিষয়ক একটি নির্ধারক হিসাবে আত্মনির্ধারণ। মানসিক পর্যালোচনা 116 (২): 384-407। https://doi.org/ 10.1037 / a0015074
> ল্যাটার, জেডি এবং জিটি উইলসন ২000. "বমিমাংসা নাভোজ এবং ব্যিংয়ের খাওয়াতে চিকিত্সা সংক্রান্ত জ্ঞানীয়-আচরণগত থেরাপির এবং পুষ্টির পরামর্শ।" খাওয়ার ব্যায়াম 1: 3-২1।
> স্কবি্যান্ড্চ, জেনেট ই।, লরেল ই। মেয়ার, মাইকেল জে। ডেভলিন, এভলিন আটিয়া, ইসবেল আর। কনটোমো, রাদি এল ওলফ এবং বি। টিমোথি ওয়ালশ। 2011. "খাদ্য চয়েস এবং ডায়েট অ্যাটরেক্সিয়া নেভোসা সঙ্গে পুনরুদ্ধার রোগীদের মধ্যে বিভিন্নতা।" আমেরিকান ডায়াটিটিক অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল 111 (5): 732-36। https://doi.org/ 10.1016 / জে। ২011.2011.0২.00২।