কলাগুলি সেরোটোনিন ধারণ করে, কিন্তু কি খাওয়াবে কি আপনাকে সুখী করবে?
কিছু স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট বিশ্বাস করা হয়, কলা একটি সুবিধাজনক নাচ বেশী হয়: তারা অনেক অবস্থার জন্য একটি অলৌকিক ঘটনা প্রতিকারের হয়। এদের মধ্যে একটি হল বিষণ্নতা , যে কলাগুলি সেরোটোনিন ধারণ করে। আপনি কোন সন্দেহ নেই এই মস্তিষ্কের রাসায়নিক সম্পর্কে শুনি, একটি স্বাভাবিকভাবেই ঘটছে নিউরোট্রান্সমিটার যা স্নায়ু বরাবর এবং স্নায়ু বহন করে। মস্তিষ্কের সেরোটোনিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতা মেজাজকে সামঞ্জস্য করা এবং সুস্থতা ও সুখের জন্য অবদান রাখে, যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধির জন্য অনেক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট ডিজাইন করা হয়।
সুখ জন্য কলা: এটি একটি আকর্ষণীয় ধারণা, কিন্তু এটা প্যান না?
কলা এবং সেরোটোনিন
কোনও কলা নেই সেরোটোনিন থাকে, তবে স্নোচেনিনের জন্য স্নোচেনিন খাওয়ার জন্য বা আপনার টুকরোতে যোগ করার জন্য আপনার প্রাণপণে উজ্জ্বল হবে না কারণ আপনার কলার মধ্যে সেরোটোনিন রক্তের মস্তিষ্কে বাধা অতিক্রম করে না। অন্য কথায়, স্বাভাবিকভাবেই উৎপাদিত সেরোটোনিন সম্পূরক করার জন্য এটি শারীরিক ভাবে মস্তিষ্কে প্রবেশ করতে পারে না।
মস্তিষ্কে সেরোটোনিন পরিমাণে সেরোটোনিনের পরিমাণ বাড়ানোর দ্বারা কলাগুলি মেজাজ প্রভাবিত করতে একটি অসমর্থ ভূমিকা পালন করতে পারে, তবে মস্তিষ্কটি তৈরি করতে সক্ষম। এটি ভিটামিন বি 6 এর একটি সমৃদ্ধ উত্স, কারণ এটি শরীরকে নিজের সেরোটোনিন সংশ্লেষণে সাহায্য করার জন্য প্রয়োজনীয়। আপনার ডায়াবেটিসের এই ভিটামিন খুব সামান্য পেতে হলে, এটি বেশি খেতে আপনার প্রাকৃতিক সেরোটোনিন উত্পাদন বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।
তবুও, একটি কলা একটি দিন ব্লুজ দূরে রাখা হবে না। ভিটামিন বি 6 এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (RDA) বয়সের পুরুষ ও মহিলাদের বয়স 19 থেকে 50 এর জন্য 1.3 মিলিগ্রাম (mg)।
ভিটামিন বি 6 এর একটি ভিটামিন বি 6 0.4 মিলিগ্রামের ভিটামিন বিলের মধ্যে প্রায় ২0 শতাংশ আর তাই ভিটামিন বি 6 এর একমাত্র উৎস যদি আপনি আক্ষরিক অর্থে তাদের পুরো গুচ্ছ, পাঁচ কলা খেতে পারেন।
এটি একটি ভাল জিনিস, তারপর, ভিটামিন বি 6 সুপারিশ পরিমাণ গ্রহণ অন্যান্য উপায় আছে। অন্যান্য পুষ্টি প্রচুর এই পুষ্টি মধ্যে সমৃদ্ধ।
উদাহরণস্বরূপ, ক্যানড চিকেনের একটি কাপ 1.1 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6 রয়েছে। ভিটামিন গরুর লিভার, হলুদফিন টুনা, সাকাও স্যামন, এবং মুরগির স্তন মত প্রোটিন প্রচুর। সেরাল প্রায়ই ভিটামিন বি 6 দিয়ে সুরক্ষিত হয় এবং এমনকি আলুও প্রতিযোগিতা করতে পারে: একটি কাপ বাছাই করা spuds একটি মাঝারি আকারের কলা হিসাবে অনেক ভিটামিন বি 6 রয়েছে। (ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) 7 ইঞ্চি এবং 7 7 ইঞ্চি ইঞ্চি লম্বা হতে পারে এমন একটি মাঝারি কলা নির্ধারণ করে।)
কলা যাই হোক না কেন
শুধু কলা যে অলৌকিকের মুড- lifter হয় না করা হয় কারণ তারা পোষণ করা হয় না মানে না যে তারা পুষ্টিহীন না হয়। ইউএসডিএ অনুযায়ী, একক কলা ফাইবারের সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ: এক মাঝারি ফলের প্রায় 3.1 গিগাবাইট ফাইবার -12 শতাংশ দৈনিক মূল্যের প্রস্তাবিত। কলা ক্যালোরি কম (105) এবং কার্যত কোন চর্বি আছে। একই সময়ে, তারা পটাসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস, একটি ইলেক্ট্রোলাইট যা স্নায়ুগুলি পাশাপাশি হার্ট এবং অন্যান্য পেশীগুলির সমর্থন করে। খুব সামান্য পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ) অবদান রাখতে পারে। আপনি একটি কলা থেকে ভিটামিন সি একটি উপযুক্ত ডোজ পাবেন - এই পুষ্টির জন্য দৈনিক মূল্য 17 শতাংশ।
> সোর্স:
> স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট ডায়রিটি সাপ্লিমেন্টস অফিস। "ডাইরিটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্ট শিট: ভিটামিন বি 6।"
> ইয়াং, সাইমন এন। "ড্রাগস ছাড়া মানুষের মস্তিষ্কে সেরোটোনিন কিভাবে বাড়ানো যায়।" সাইকিয়াট্রি এবং Neurosci জার্নাল এর জার্নাল নভেম্বর 2007
> যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ স্ট্যান্ডার্ড রেফারেন্স জন্য জাতীয় পুষ্টির ডাটাবেস "বেসিক রিপোর্ট: 09040, কলা, কাঁচা" মে 2016।