মোনোয়াইন অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট (মাওআইআইএস) খাদ্য নিষেধাজ্ঞা

জৈবিকভাবে, মস্তিষ্কের হরমোনগুলি যে বিষণ্নতা এবং বিষণ্নতা পর্বের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে মোনোঅ্যামাইন। শরীরের নিয়ন্ত্রক চক্র অংশ হিসাবে, এই হরমোন নিয়মিত monoamine oxidase (MAO) নামে একটি এনজাইম দ্বারা পরিষ্কার করা হয়। MAOI এন্টিডিপ্রেসেন্টস এমএও এর কর্মকে অবরুদ্ধ করে, এইভাবে মোনোঅ্যামাইন নিউরোট্রান্সমিটারদের আরও সক্রিয় এবং হতাশায় বিষণ্নতা থাকার অনুমতি দেয়।

সমস্যা হলো আরেকটি মোনোোমাইন, টাইরামিন , যা বিষণ্নতা না থাকলেও রক্তচাপের সাথে জড়িত। সাধারণতঃ এমওইউ এনজাইম শরীরের বাইরে টায়রামিনকে পরিষ্কার করে, কিন্তু যদি কোনও মাওইটি গ্রহণ করা হয়, তবে এমএএও টেরামিন স্তর নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি বিষণ্নতা সম্পর্কিত নিউরোট্রান্সমিটারগুলির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। যদি অত্যধিক tyramine উপস্থিত হয়, রক্তচাপ বেড়ে যায়, একটি অবস্থা যা উচ্চ রক্তচাপ বলে। যদি tyramine স্তর নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি, এটি একটি বিপজ্জনক, রক্তচাপ সম্ভবত মারাত্মক গজাল হতে পারে, একটি উচ্চ রক্তচাপ সংকট বলা হয়।

একটি ব্রিটিশ ফার্মাসিস্ট দ্বারা টাইমারিন সংযোগ পাওয়া যায় যার স্ত্রী এমওওআই গ্রহণ করে। তিনি লক্ষ্য করলেন যে, যখনই তারা পনির সঙ্গে একটি খাবার ছিল, তিনি একটি গুরুতর মাথা ব্যাথা পাবেন। পনির, বিশেষ করে বয়স্ক পনির, টাইরামিনের বেশ কিছুটা রয়েছে। এই কারণেই, মায়ো এন্টিডিপ্রেসেন্টস গ্রহণকারীরা সতর্ক হয় যাতে টাইরামিনে উপকারী খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়া যায়।

খাদ্য এড়িয়ে চলুন

• বয়স্ক চিজ, কিছু প্রক্রিয়াকৃত চিজ (কুটির পনির, ক্রিম পনির, পট পনির এবং রিকোটা পনির অনুমোদিত)
• চিয়ানি, ওয়ারমাউট, শেরি, রেড ওয়াইন, ট্যাপ বিয়ার, অ অ্যালকোহলিক বিয়ার এবং ওয়াইন
• ব্রড (fava) মটরশুটি
• Sauerkraut
• ইতালীয় সবুজ মটরশুটি
• স্নো মটর পড
• সোয়া পণ্য, বিশেষ করে সয়া সস এবং টোফু

• বাষ্প বা নিরাময় মাংস
• ক্যাভিয়ার
• যকৃৎ
• কনসেন্টেড খামির নির্যাস, শোধক এর খামির, খামির সাপ্লিমেন্টস, খামির পেস্ট (মরমাইট), ভুল (বেকারের খামের সাথে বাণিজ্যিকভাবে খামিরযুক্ত দ্রব্যাদি অনুমোদিত)
• অ্যাসিডোফিলাস এবং অ্যাসিডফিলাস দিয়ে পণ্য
• কোনও খাদ্য যা তাজা নয়, ওভাররিপ, মেয়াদ শেষের তারিখের কাছাকাছি

কিছু উৎসগুলি চকলেট, ক্যাফিনযুক্ত পানীয়, দই, খরা ক্রিম, এভোক্যাডোস, রাস্পবেরি এবং প্যাকেজ স্যুপ সীমিত করার পরামর্শ দেয়। জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল সাইকিয়াট্রে প্রকাশিত 1999 সালের একটি গবেষণায় দেখা যায় যে প্রধান চেইন পিজারা নিরাপদ, কিন্তু "ছোটো চুল্লি থেকে পিজা বা বয়স্ক চিজের সাথে পরিচিত গুরমেট পিজারের আদেশ দেওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত।" সূত্রগুলি সম্মত হয় না, আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আপনার ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টের সাথে পরীক্ষা করুন।

> সোর্স

> স্বাস্থ্যকর স্থান। মোনোঅাইনিন অক্সিডেস ইনহিবিটরস।

> গার্ডনার ডিএম, শুলমান কেআই, ওয়াকার এসই, টাইলার এসএ (1996)। "একটি ব্যবহারকারী-বন্ধুত্বপূর্ণ MAOI খাদ্য তৈরি।" ক্লিনিক্যাল সাইকিয়াট্রি জার্নাল

> মেয়ো ক্লিনিক (2004)। মাও আই খাদ্য: টাইরামিনে খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন।

> শুলমান কেআই, ওয়াকার এসই (1999) "মাও আই আই খাদ্যটি সংশোধন করা: পিজার এবং সোয়া পণ্যগুলির টায়রামিন উপাদান।" ক্লিনিক্যাল সাইকিয়াট্রি জার্নাল। https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm।

> পিটসবার্গ মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয় (2003)। মাও আই ডায়েট ফ্যাক্টস। http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf

> উইকিপিডিয়া পনির সিন্ড্রোম https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine